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4月のバンクーバー行き - 4月下旬でも桜? [バンクーバー]

4月下旬では八重桜かな。。。と思いつつ、スタンレーパークでのこんなイベントを夢みたり

Sakura Night Gala
Sunday, April 22, 2018 -
Doors Open at 6:30pm,
Standing Dinner Reception from 6:30-9:30pm
Stanley Park Pavilion, 610 Pipeline Road, Vancouver, BC V6G 1Z4
http://www.vcbf.ca/community-event/sakura-night

2月末までに申し込めば150ドルか。。。
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4月のバンクーバー行き - Wi-Fi [バンクーバー]

北米最大級の無料WiFi都市バンクーバー!500以上のスポットでワイファイ利用可能
http://lifevancouver.jp/2018/01/knowledge/132635.html
というニュースが出てきました。

今回も利用するCentury Plazaは各部屋にWi-Fiのターミナルがあります。

でも、ちょっと郊外

Deep Cove
http://lifestyleorganizer.net/world/deepcove/

SEA TO SKY GONDOLA
https://www.seatoskygondola.com/

とかに行く時はやはり自前のWiFiが必要ですよね。

今回も4travel経由かな
http://4travel.jp/wifi.html
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4月のバンクーバー行き - The 100-Mile Diet [バンクーバー]

先日、NHK のBSで、ヘルシーフードとして、マッシュルームを使ったハンバーガーが出ていました。

マッシュルームの味をバンクーバーで実感したのは、Urban Fareという高級スーパーのお惣菜を買った時。

8回目のバンクーバー: 2日目はいつもの公園と初めてのアウトレット巡り
https://4travel.jp/travelogue/10600016

我々が利用するのは、Shangri-la Hotelの隣
https://www.urbanfare.com/store/shangri-la

後で聞いたら、バンクーバーに住む私の友人の友人がここのシェフだったようです。

ちょっと話が脇にそれますが、私のマッサージのY先生の話。
お友達がロサンゼルスにいた頃、訪ねていってイタリアンを食べたとのこと。
お友達がおいしいとほめていたのですが、Y先生にしたら「?」
Y先生は恵比寿のWestin Hotelのメンバーというくらい、それなりの味覚の持ち主。
Y先生いわく「アメリカに長く住んでいると味覚がダメになるのかも」
実際、そのイタリアンのシェフが東京に進出したいという話になった時に、Y先生はダメだと言ったそうです。
納得できないイタリアンシェフは来日。
デパ地下に行って、東京の多彩な味覚に触れて、東京進出はあきらめたとのこと。
そうですよね。

でもその点からいえば、バンクーバーはアメリカ西海岸よりもおいしい店が多いと思います。
多国籍の街で、かつ地元の食材が豊富ですから。

The 100-Mile Diet
https://en.wikipedia.org/wiki/The_100-Mile_Diet

これを実践するレストランがバンクーバーは多いそうです。

そういえば、この本を紹介していたNHKの番組で見かけたお肉のお店 Campagnolo
https://www.campagnolorestaurant.ca/
にも行ってみたいかも
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4月のバンクーバー行き - スーパーマーケット巡りは外せない [バンクーバー]

今回のバンクーバーもCentury Plazaといういつものホテルなので、キッチンが使えるはず。
ということで、スーパーマーケット

多分初日に

Safeway
1766 Robson St, Vancouver, BC
ここは隣に酒屋がある。

Whole Foods Marketも覗いてみる?
1675 Robson St, Vancouver

そしてIGA
909 Burrard St, Vancouver

Century Plazaから歩いて5分

以前にスーパーで骨付きラムが冷凍食品で売っていたので、色々みたいのですよね

車椅子に母を乗せて10回目のバンクーバー (Day1)
https://4travel.jp/travelogue/10936538
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4月のバンクーバー行き - バンクーバーで何の料理を楽しむ? [バンクーバー]

バンクーバーは、日本食 (お寿司もラーメンも) がかなり豊富です。
でも私と姉のポリシーとしては、日本食を避けて食べたいものです。

今まではお肉がっつり系が多く、一年前は珍しく別パターンで魚料理

バンクーバーで友人と年越し: Day 1 - 羽田空港~バンクーバー
https://4travel.jp/travelogue/11203971

今度は姉を連れて行くかな~

さて、バンクーバーでは今週末から2月初めまで
Dine Out Vancouver Festival
というお祭り騒ぎ

https://www.tourismvancouver.com/events/festivals-and-events/dine-out-vancouver/

https://www.dineoutvancouver.com/
を検索すると、話題のメキシカンとか色々出てきます。
こちらもじっくり見てみなくては。。。
だって4泊しかないし、全部外食するほどの資金もないから、厳選しなくちゃね
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